3 Alimentos Ricos em Proteínas para a sua Dieta

Posted on julho, 2015

Com a crescente onda da busca pelo corpo perfeito e um estilo de vida mais saudável, as pessoas têm buscado cada vez mais dietas e treinos malucos para alcançar seus objetivos mais depressa. A verdade é que para alcançar o corpo desejado, é preciso paciência, determinação e, acredite ou não, inteligência.


Muitas vezes as pessoas acabam por negligenciar um ou mais itens da tríade do corpo perfeito (alimentação – treino – descanso) e prejudicam seus resultados. Hoje vou falar especificamente sobre a parte que mais interessa para quem quer manter ou ganhar músculos e secar, os alimentos com elevados índices proteicos. Esses alimentos com alto teor proteico ajudam e muito a trincar a pança. Atenção!

Primeiramente, A Periodicidade

É muito importante comer de 3 em 3 horas, ingerir proteínas em todas as refeições e principalmente no pós-treino, entre outras coisas. O mais importante é que você faça suas refeições de uma maneira confortável, comendo tudo o que constar na sua dieta — feita pelo nutricionista de preferência — ao longo do dia. Dito isso, vamos aos alimentos.

Frango, Peixe, Carne Vermelha

Obviamente, como era de se esperar, esses são os alimentos com maior índice proteico que você irá encontrar no mercado, variando muito pouco entre a quantidade de proteínas encontrada em cada um (média de 30g de proteína pra cada 100g de alimento). Para esses, não existe a “melhor hora” para serem consumidos, devendo ser ingeridos ao longo do dia de forma a atingir a quantidade desejada de proteína por dia.

Ovos

Proteína de absorção lenta e matéria-prima para a albumina, os ovos são preferencialmente consumidos à noite, e possuem uma média de 7g de proteína por ovo — no caso, a clara. São indicados para o período da noite por serem de absorção lenta, eles permitem que nosso organismo leve mais tempo para entrar no estado de catabolismo durante o sono, garantindo assim melhores resultados. Outro item importante sobre o ovo é a constante controvérsia de consumí-lo por inteiro ou apenas a clara. Atualmente, o que é mais difundido é que o consumo do ovo inteiro não é prejudicial a saúde, por isso, pode comê-lo por inteiro sem medo.

Leite

Matéria prima para o tão famoso Whey Protein, o leite, apesar de possuir em sua composição alto índice proteico, ele traz também um nível maior ainda de carboidratos, por isso, mesmo que você consuma sua forma desnatada, atente-se a esse fato. Se bem utilizado, ele pode ser um grande aliado para as dietas que visam hipertrofia, mas também podem acabar por se tornar o vilão.

Outras Fontes de Proteínas

  • Tofu (queijo de soja);
  • Derivados do leite (o queijo cottage tem baixíssimo teor de gordura);
  • Feijões;
  • Soja;
  • Whey Protein.

Lembre-se: apenas consumindo tudo isso seus músculos não crescerão. Continue sempre com seus treinos acompanhados de profissionais qualificados que farão a dieta e os treinos corretos para o seu organismo e objetivo. Toda dieta montada visando hipertrofia ( o ganho de músculo ) deve ser hiperproteica, ou seja, possuir uma quantidade elevada de alimentos que fornecem proteína. Importante se atentar à quantidade de calorias que são ingeridas durante o dia controlando a quantidade e qualidade dos carboidratos que você vai ingerir.

O segredo de uma boa dieta é sempre balancear as proporções dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) de forma a adequá-la aos seus objetivos. Vale lembrar que existem diversos outros alimentos ricos em proteína, tais como peito de peru, queijos, soja, porém todos eles são proteínas consideradas como “sujas”, que possuem muitos outros macronutrientes em sua composição.

Por isso, nessas horas, o mais recomendado é ser bem old school e buscar sempre as fontes de proteína mais puras. Adote essas dicas e depois me diz o que achou camarada!

 

Imagens: Marcos Serra Lima

5 Comments

  • Luciano julho, 2015 at 13:05

    ótimas dicas, e não sabia que o leite pode ser esse vilão! Bom saber!

    Reply
  • zenilda costa julho, 2015 at 16:43

    As dicas no seu posteriormente são muito construtivas!tou ligada para mais informações! Bjo

    Reply
    • Sergio Marone agosto, 2015 at 00:52

      obrigado, linda!!

      beijao

      Reply
  • Daniel julho, 2015 at 23:10

    Post realmente mto bom, desde que comecei a ficar ligado aki no Mr. Jazzy estou seguindo as dicas de alimentação , comendo de 3 em 3 horas e o resultado tem sido excelente.

    Reply
  • Layze julho, 2015 at 06:50

    Excelente post. Eu como de 3 em 3 horas desde sempre e não por motivos de dieta ou etc mas sim porque meu metabolismo é hiper acelerado, queimo rápido e em repouso o que como. Minha alimentação de carboidrato só tem praticamente o arroz e como o multi grão. Ovo cozido só a clara. Malhava e nunca tomei suplemento e em um mês eu conseguia um resultado de alguém que tomava suplemento e malhava a meses .Vai entender.. Beijoos

    Reply

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3 High-Protein Food for your Diet

Posted on julho, 2015

With the rising tide of the search for the perfect body and a healthier lifestyle, people have increasingly sought out diets and crazy trainings to reach their goals faster. The truth is that to achieve the desired body, it takes patience, determination and, believe it or not, intelligence.


Often people end up neglecting one or more of the perfect body triad (food – workout – rest) items and impair their results. Today I will specifically talk about the part that matters most to those who want to keep or gain muscle and dry, foods with high protein levels. These foods with high protein content help a lot to crack the panca. Attention!

First, Periodicity

It is very important to eat every 3 hours, ingesting protein at all meals and especially in post-workout, among other things. The most important thing is that you eat your meals in a comfortable way, eating everything in your diet – preferably by the nutritionist – throughout the day. That said, let’s go to food.

Chicken, Fish, Red Meat

Obviously, as you would expect, these are the foods with the highest protein content that you will find in the market, varying very little between the amount of protein found in each one (average of 30g of protein per 100g of food). For these, there is no “best time” to be consumed and should be ingested throughout the day in order to reach the desired amount of protein per day.

Eggs

Slow absorption protein and albumin raw material, eggs are preferably consumed at night, and have an average of 7g of protein per egg – in this case, egg white. They are indicated for the night time because they are slowly absorbed, they allow our body to take more time to enter the state of catabolism during sleep, thus guaranteeing better results. Another important item about the egg is the constant controversy of consuming it whole or just plain. Currently, what is more widespread is that the consumption of the whole egg is not harmful to health, so you can eat it whole without fear.

Milk

Raw material for the famous Whey Protein, milk, despite having high protein content in its composition, it also brings a higher level of carbohydrates, so even if you consume your skimmed form, watch out for that fact. If well used, it can be a great ally for diets that target hypertrophy, but may also end up becoming the villain.

Other Protein Sources

  • Tofu (soya cheese);
  • Derived from milk (cottage cheese has very low fat content);
  • Beans;
  • Soy;
  • Whey protein.

Remember: just by consuming all this your muscles will not grow. Always continue with your workouts accompanied by qualified professionals who will do the correct diet and workouts for your body and purpose. Any diet set up for hypertrophy (muscle gain) should be hyperprotein, ie, have a high amount of food that provides protein. Important to pay attention to the amount of calories that are ingested during the day controlling the amount and quality of carbohydrates you will ingest.

The secret of a good diet is to always balance the proportions of the macronutrients (carbohydrates, proteins and fats) in order to adapt it to your goals. It is worth remembering that there are several other foods rich in protein, such as turkey breast, cheese, soy, but they are all proteins considered as “dirty”, which have many other macronutrients in their composition.

So at these times, the most recommended is to be well old school and always seek the most pure sources of protein. Adopt these tips and then tell me what you think comrade!

 

Images: Marcos Serra Lima

5 Comments

  • Luciano julho, 2015 at 13:05

    ótimas dicas, e não sabia que o leite pode ser esse vilão! Bom saber!

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  • zenilda costa julho, 2015 at 16:43

    As dicas no seu posteriormente são muito construtivas!tou ligada para mais informações! Bjo

    Reply
    • Sergio Marone agosto, 2015 at 00:52

      obrigado, linda!!

      beijao

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  • Daniel julho, 2015 at 23:10

    Post realmente mto bom, desde que comecei a ficar ligado aki no Mr. Jazzy estou seguindo as dicas de alimentação , comendo de 3 em 3 horas e o resultado tem sido excelente.

    Reply
  • Layze julho, 2015 at 06:50

    Excelente post. Eu como de 3 em 3 horas desde sempre e não por motivos de dieta ou etc mas sim porque meu metabolismo é hiper acelerado, queimo rápido e em repouso o que como. Minha alimentação de carboidrato só tem praticamente o arroz e como o multi grão. Ovo cozido só a clara. Malhava e nunca tomei suplemento e em um mês eu conseguia um resultado de alguém que tomava suplemento e malhava a meses .Vai entender.. Beijoos

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